Resep Orak Arik Sayur - Para pecinta sayur silahkan merapat ke zonamakan.blogspot.com karena kali ini kami akan berbagi resep nikmat lainnya. Resep yang satu ini adalah resep yang berbahan dasar sayur-sayuran dan telor. Mungkin sudah tidak asing lagi buat anda yaitu masakan orak arik sayur.
Awalnya saya hanya coba-coba memanfaatkan segala sayuran yang tersisa dirumah, karena merasa sayang kalau dibuang sehingga saya berpikir untuk menjadikannya masakan yang lezat. Dengan sedikit sentuhan ternyata sayuran ku jadi santapan yang nikmat.
Bagi anda yang punya si kecil dan susah makan sayuran, ini alternatif tepat untuk anda agar si buah hati mau makan sayuran. Rasanya enak apalagi dicampur dengan telor yang dihancurkan sehingga menjadikan masakan ini tambah lezat.
Saya menamakan masakan ini Orak Arik Sayur karena wujudnya tak beraturan dan warnanya juga macam-macam. Orak arik sayur sangat pas untuk dijadikan menu sarapan atau makan siang anda, terlebih kalau memakannya disaat masih hangat.
Sekarang kita langsung praktekin lagi yuk Resep Orak Arik Sayur yang nikmat ini. Terus simak resep yang satu ini.
 |
| Resep Orak Arik Sayur |
Bahan Orak Arik Sayur :
- 2 butir telur ayam
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 50 g daging ayam, iris tipis lebar
- 100 g bokchoy atau daun chesin, potong-potong 3 cm
- 75 g jamur shimeji atau jamur payung, bersihkan
- 2 batang wortel segar, potong kecil memanjang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat Orak Arik Sayur :
- Kocok telur bersama sedikit garam dan merica hingga rata.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tuangkan telur kocok, aduk hingga terbentuk gumpalan besar. Masak hingga matang. Angkat.
- Panaskan kembali 2 sdm minyak. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
- Masukkan irisan ayam, aduk hingga kaku.
- Tambahkan wortel, bokchoy dan shimeji, aduk hingga layu.
- Tambahkan bumbu dan sedikit air, dan dadar telur.
- Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Angkat.
- Sajikan panas.
Bahan masakan yang mudah dicari dan murah serta cara memasak yang mudah dan cepat dapat menghasilkan rasa masakan yang lezat dan nikmat, dijamin anda tak akan menyesal mencobanya. Demikian Cara Membuat dan Resep Orak Arik Sayur yang nikmat. Bagi anda yang ingin mencoba aneka masakan nusantara lainnya, silahkan coba Resep Ayam Goreng Kremes rasakan kriuk dan kelezatannya. Selamat mencoba di dapur kesayangan anda, semoga bermanfaat
Resep Orak Arik Sayur Nikmat
|
|